Cet évènement regroupe l’ensemble des filières avicoles et bovines depuis l’amont (génétique, insémination, nutrition, santé) jusqu’à l’aval (abattage, transformation de la viande) en passant par les équipements et matériels d’élevage.
A l’occasion de ce salon, les équipes de Business France se mobilisent pour développer et capter ce visitorat régional et surtout accompagner les acheteurs majeurs vers le Pavillon France et ses sociétés.