Centre-Loire Lunch & Dinner in Hamburg

3 IN 1 – FACHVERKOSTUNG, SOURCING & LECKERES ESSEN IN EINEM

Wann? Montag, 17. Juni in Hamburg : Centre-Loire Lunch um 12.00 Uhr I Centre-Loire Dinner um 17.30 Uhr

Wo ? Café Paris, Rathausstraße 4 20095 Hamburg

Treffen Sie Winzer aus dem Centre-Loire bei einem exklusiven und zugleich lockeren Mittag- oder Abendessen und entdecken Sie aufregende Weine – das Ganze moderiert von Konstantin Baum. Seien Sie dabei und schlagen Sie drei Fliegen mit einer Klappe:

ungewöhnliches, kurzes und überraschend vielseitiges Tasting

spannender Austausch mit potenziellen Lieferanten

hochwertiges Mittag- oder Abendessen

HIER geht es zur Weinliste.

💡Die Fachzeitschrift Weinwirtschaft hat getestet… und gestaunt!  Eine Fachjury hat aus dem breiten Spektrum der Centre-Loire-Weine eine Auswahl für Sie vorbereitet (HIER für Sie zum Download).

Porträt unseres Centre-Loire- Experten – Konstantin Baum

Konstantin Baum ist der jüngste deutsche Master of Wine aller Zeiten (2015) und wurde 2019 als eines der 50 größten Talente der Weinwelt mit dem WSET & IWSC Future 50 Award ausgezeichnet.

Nach Stationen als Sommelier in einem Zwei-Sterne-Restaurant in Dublin, als Student an der Hochschule Geisenheim und als Weinhändler in London, betreibt Konstantin Baume heute sein eigenes Online-Handelsunternehmen, das handwerkliche Weine aus der ganzen Welt importiert und in ganz Deutschland vertreibt.

Wofür steht Centre-Loire?

Die Winzer des Centre-Loire haben sich zusammengeschlossen, um terroirgeprägte Weine aus 10 Weinanbaugebieten (8 AOPs und 2 IGPs) zu erzeugen, die sich über die zentrale Loire-Region erstrecken. Der Fluss ist nicht nur eine Quelle der Kraft und der Inspiration, sondern steht auch für den unbändigen Enthusiasmus, die ausgezeichnete Arbeit, die Eleganz und die Vielfalt, die hier zu finden sind.

Kurz gesagt, die Winzer Gemeinschaft aus dem Centre-Loire verfolgt ein gemeinsames Ziel: das Mosaik ihres Terroirs zu enthüllen und ihre Weinbaukultur weiterzugeben.